Le genre de recette parfaite quand tu veux te régaler sans passer deux heures en cuisine. Une pâte fine, une garniture crémeuse, des oignons et des lardons : quelques minutes de préparation et direction le four.
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 100 g de lardons
- 1 oignon jaune
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- 3 c. à soupe de fromage blanc
- Sel et poivre
La préparation
- 1
Préchauffer le four à 240 °C.
- 2
Faire revenir les lardons pendant 2 minutes à feu vif.
- 3
Couper l’oignon en lamelles très fines.
- 4
Mélanger la crème fraîche et le fromage blanc à parts égales, puis saler et poivrer.
- 5
Étaler la pâte à pizza et la recouvrir du mélange crème fraîche–fromage blanc.
- 6
Ajouter les oignons et les lardons.
- 7
Enfourner pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient bien dorés et croustillants.
- 8
Servir directement à la sortie du four.
